Faydalı Bilgiler

Faydalı Bilgiler

Polen

Bal arıları tarafından çiçeklerin ortalarında bulunan tozların derlenip , kovandaki yavruların büyütülmesinde ve ana arının beslenmesinde kullandıkları Arısütü'nün hazırlanmasındaki temel gıdadır.Çiçek poleni , bal arıları tarafından toplanırken kattıkları ballı enzimler sayesinde poleni çevreleyen mukavemetli zarı eriterek canlıların sindirebileceği kendine has arı poleni haline gelir.

Bu nedenle, bal arılarınca derlenmiş polenler, insanlar üzerinde allerjik etki yapmaz.


Polen'in Yapısı

Vitamin, protein ve mineral bakımından çok zengin olan polen, harika bir tabii gıda maddesidir.

İnsan vücudunun ihtiyacı olan bütün vitaminler, yağ, protein, 27 çeşit madeni tuz, 22 çeşit aminoasit ve tüm B kompleks vitaminler bulunduğu gibi A,C,E,K,P vitaminleri de vardır.


Polen'in Kullanımı ve Dozu

Sağlıklı ve uzun bir ömür için, günde 1 tatlı kaşığı (tahta veya plastik kaşık), bazı rahatsızlıklarda işe 1 çorba kaşığı kullanılabilir.Küçük çocuklarda günde 1 çay kaşığı yeterlidir.

En iyi kullanım şekli, tabii haliyle çiğneyerek tüketmektir.Su, süt, meyve suyu, yoğurt ve bal ile karıştırılarak da tüketilebilir.

Aç karınla tüketildiğinde sağlıklı bir kilo vermeyi; tok karınla tüketildiğinde ise kilo almayı sağlar.

Hiçbir yan etkisi yoktur.Hatta polen alerjisi olan insanlar bile, koklamamak ve herhangi bir yerlerine bulaştırmamak kaydı ile polen tüketebilirler.Ancak polen allerjisi olanlar daha düşük miktarda kullanıma başlamalıdırlar.Polen ilaç değildir.Tabii bir vitamin, protein ve mineral kompleksi olan tüm ve komple bir gıdadır.

Hiçbir sentetik, yabancı madde, ağır metal ve katkı maddesi içermez.


Polen'in Muhafaza Şartları

Güneş ışığından, sıcaktan ve rutubetten koruyunuz.Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.Kapağı açıldıktan sonra tüketinceye kadar kendi ambalajıyla buzdolabında tutunuz.


Polen'in Faydaları

- Bir ay süresince tatbik edilen polen kürü neticesinde, kandaki alyuvarlar sayısını %25-35 ve Hemoglobini %15 oranında arttırdığı belirlenmiştir.

- Besleyici, enerji verici, metabolizmayı destekleyici.

- Bedeni ve zihni yorgunlukları telafi edici.

- Sporcuların vitamin ve mineral ihtiyaçları.

- Çocukların vücut ve zeka gelişimi.

- Çocukların kemik ve diş gelişimi.

- Zayıflık, iştahsızlık ve kansızlık gibi haller.

- Beyin, ruh ve sinir hastalıkları.

- Mide gastrit ve ülseri.

- Sindirim sistemi ve bağırsak fonksiyonları.

- Böbrek ve idrar yolları enfeksiyonları.

- Şeker ve prostat hastalıkları.

- Saç dökülmesi ve cilt bozuklukları.

- Hücreleri canlandırıp yaşlanmayı geciktirmesi.

- Cinsel gücün arttırılması, kısırlık.

gibi alanlarda kullanılmakta olup; düzenli olarak kullanıldığında daha birçok bedeni,zihni ve ruhi sıkıntıların giderilmesinde çok iyi sonuçlar alındığı tespit edilmiştir.

Özellikle çocuklarda gelişmeyi ve büyümeyi hızlandırmada yardımcı gıda olarak kullanılabilir.

POLEN, Tüm ve komple bir gıda olup, başka hiçbir gıda maddesi almadan sadece polenle yaşamanın mümkün olabileceği bilim adamları tarafından ifade edilmektedir.


Arı Sütü

Genç işçi arıların kraliçe arıyı beslemek için yutak altı (Glandes Hypophary Gienner) bezlerinin salgılarından oluşturdukları bal emilsiyonudur.Pelte kıvamında (özgül ağırlığı : 1,1 g/cm), kemik renginde , kendisine has bir kokuya ve tada sahiptir.Tüm hayatı boyunca sadece Arısütü ile beslenen kraliçe arının ömrünün işçi arılardan yaklaşık 50 kat daha fazla olduğu düşünülürse , Arısütü'nün gıda değeri daha iyi anlaşılmış olur.


Arı Sütü'nün Yapısı

Arısütü'nün yapısı , mevsim , iklim ve ekolojik şartlara göre farklılıklar gösterir.Bu konuda pek çok araştırmalar olmasına rağmen, halen Arısütü'nün bileşimiyle ilgili uluslararası bir standart bulunmamaktadır. Arısütü; enzimler, aminoasitler , vitaminler , proteinler ve yağ asitleri bakımından çok zengindir.Bunların yanı sıra kalsiyum , potasyum , sülfür , bakır ve silisyum minerallerini de içermektedir.


Arı Sütü'nün Kullanımı ve Dozu

- Her kullanımdan önce yeniden karıştırmakta fayda vardır.

- Tercihen tahta veya plastik kaşık kullanılmalıdır.

- Çocuklarda 1 çay kaşığı.

- Yetişkinlerde 1-2 tatlı kaşığı.

- Yemeklerden 15-20 dk. önce ve düzenli olarak tüketildiğinde azami fayda sağlar.

İlaç değildir, tam ve komple bir gıdadır.

Hiçbir sentetik,yabancı madde, ağır metal ve katkı maddesi içermez.


Arı Sütü'nün Muhafaza Koşulları

Güneş ışığından, sıcaktan ve rutubetten koruyunuz.Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.Kapağı açıldıktan sonra tüketinceye kadar kendi ambalajıyla buzdolabında tutunuz.


Arı Sütü'nün Faydaları ve Kullanım Alanı

Dünya literatüründe Arı sütü bileşiminin çok değişik fonksiyonlara sahip olduğu belirtilmektedir. İnsan vücudunu oluşturan hücrelerin yıpranmasını ve yaşlanmasını geciktirerek sürekli olarak genç ve dinç kalınmasında, yorgunluk, bezginlik, halsizlik ve stres gibi hallerin önlenmesinin yanısıra;

- Bağışıklık sistemini güçlendirerek ruhsal ve fiziksel dayanıklılığı arttırır.

- Hastalıkların iyileşme döneminden sonra sindirimi düzenleyip, iştahı arttırır.

- Hücreleri onarıcı ve yenileyici etkisi vardır.

- Kısırlığı ve iktidarsızlığı önler,cinsel gücü arttırır.

- Antibiyotik özelliği vardır ve bazı bakterileri öldürür.

- Kan dolaşımını hızlandırır, kan kanserinde antitümör özelliği vardır.

- Kansızlığın önlenmesinde ve tedavisinde etkilidir.

- Kandaki kolestrol miktarını düşürür.

- Mide ülseri ve gastrite faydalıdır.

- Çocukların diş ve kemik gelişiminde.

- Kadınların regl düzenleri ve menapozlarında.

- Cilt ve saç hastalıklarının tedavisinde.

- Sporcuların enerji ihtiyaçlarında,

düzenli olarak kullanıldığında iyi sonuçlar vermektedir.


BAL-POLEN-ARI SÜTÜ

Balpınarı Bal-Polen-Arısütü , Bal ve Preparatları konusunda uzman teknik kadrosu ile dünyada geçerli kalite standatlarına uygun olarak kovanlardan toplanmakta ve son sistemlerle hazırlanıp paketlenerek tüketime sunulmaktadır.


Kristalize Bal

Çiçekli bitkilerdeki nektarın veya ağaçların gövde ve yapraklarında meydana gelen salgıların bal arıları tarafından toplanıp özel işlem ve enzimleriyle petek gözlerine depoladıkları hoş kokulu, tatlı, kıvamlı özel bir gıdadır. Balın bileşiminde vitaminler, karbonhidratlar, aminoasitler, enzimler ve mineral maddeler bulunmaktadır. Kristalize bal, hiçbir aşamasında ısıya tabi tutulmadığı için enzim aktivitesi kaybına uğramaz. Bu nedenle ısıl işlem uygulanmış ballardan daha besleyicidir. Ballı karışımlar, kristalize bal ile hazırlandığında daha homojen bir Bal-Polen-Arı sütü karışımı elde edilmiş olur.


Propolis

Propolis, bal arıları tarafından bitkilerin ve özellikle bazı ağaçların taze sürgün ve tomurcuklarından ve kabuklarından polen gibi toplanan ve kovanlara taşınan, reçineli ve mum kıvamında olan bir maddedir. Rengi ve fiziki özellikleri toplandıkları bitkiler ve ağaçlara göre değişen propolis, arılar tarafından kovan içinde farklı amaçlar için kullanılır.

Arıların çoğunlukla kovan içi temizlik, kovan çatlaklarının sıvanması ve kovanın yalıtımı ve uçuş deliklerinin daraltılmasında
kullandıkları propolis, aynı zamanda kovanın içine girdikten sonra öldürülen fakat dışarı atılamayan zararlıların kokuşmasını önlemek için mumyalama, yalıtım ve dezenfekte malzemesi olarak da kullanılır.

Arıların sağlıkları, korunmaları ve yuvalarının temizliği için kullandıkları bu olağanüstü madde, insanlar için de vazgeçilmez bir ilaç ve sağlık kaynağıdır.

Propolis, sanayinin bir çok dalında özellikle ilaç ve kozmetik yapımında kullanıldığı gibi apiterapi merkezlerinde çoğu hastalıklara karşı başarı ile uygulanmaktadır.

1 mg. propolisin, yaklaşık olarak 20 mg. penisiline denk geldiği tespit edilmiştir. Bu düşünüldüğünde propolisin, sağlığımız için ne kadar ciddiyetle üzerinde durulması gereken mükemmel bir tabii ilaç olduğunu takdir etmemiz gerekir.

Bal arıları tarafından kavak, meşe, kayın, okaliptus, ağaçları ve çalılıklardan toplanan propolis, arıların arka bacaklarında taşıyarak kovana getirildiğinde reçine gibi sıkı ve yapışkan olduğundan ancak diğer arıların yardımı ile boşaltılabilir. Kovanda giriş deliği arkası, dip tahtası ve çerçeve kenarlarında biriktirilen propolis, tuzaklar ve örtü bezleri vasıtasıyla ve kazıma teknikleriyle toplanır.

1 mg.ı, 20 mg. penisiline denk gelen propolisin faydaları, bizi heyecan ve ümit verici sonuçlara götürmesinin yanında doğal olması ve herhangi bir yan etkisinin olmaması da onu mükemmel bir doğal ilaç yapmaktadır.

Tartışmasız en güçlü doğal antibiyotik olan propolisin etken maddeleri nelerdir?

Bitkisel kaynaklarına göre propolis örneklerinde 150-200 civarı bileşikler ve kimyasallar tespit edilmiştir.
Bazıları: flavonlar ve flavonoidler, terpenler ve terpenoidler, aromatik asit ve esterleri, aminoasitler, alkoller, aldehitler, kefonlar ve hidrokarbonlardır.


Propolis'in Faydaları

Yapılan araştırmalarda güçlü antimikrobiyal aktivitesinden dolayı, propolisin doğal bir antibiyotik olduğu ispatlanmıştır. Anti astmatik (astım hastalıklarında) etki, anti romatizmal (donadieu, 1979) etki, akciğer rahatsızlıklarında, melamona ve tümör hücreleri tedavisinde, doku yenileyici, kapiller damarları güçlendirici, anti diabetik (şeker hastalığında), fitoinhibitor (Donadieu, 1979; Bianchi, 1991) etki gibi faydaları vardır.
MRSA da dahil olmak üzere 21 tür bakteri üzerinde, 9 tür mantar üzerinde, Giardjna da dahil 3 protozoa türü üzerinde , herpes ve influenza da dahil geniş yelpazeli virüsler üzerinde inhibitör etkisi tespit edilmiştir.
Ayrıca propolisin geniş ölçüde tedavi edici özellikleri vardır. Bunlar arasında antikanser etki, antioksidani etki , doku tamiri ve yara kapama etkileri, deri enfeksiyonları, anti-inflemmatory, anestezik ve bağışıklık sistemi etkileride vardır. 

Düzenli ve sürekli olarak propolis alınması durumunda sindirim, solunum ve dolaşım sistemindeki hastalık etmenleri (patojenleri) yok ettiği, internal toksinleri vucuttan attığı tespit edilmiştir. Japonya’da yapılan klinik çalışmalarda 3 ay ile 1 yıl arasında sürekli alınan propolis, çeşitli internal kanser hücrelerinin devitalize ettiği de bulunmuştur. 

Kalp ve damar sistemi üzerindeki olumlu etkileri bilinen propolis içerisindeki flavanoid seviyesinin yüksek olmasından dolayı, oksijen radikallerine karşı yakalayıcı olarak görev yapar. C vitaminin okside olarak zarar görmesini engeller. Astım, bronşit, infiluenza ve herpes, deri mantarları, diş ve dişeti rahatsızlıkları, ülser, yanık ve abselerde, kulak enfeksiyonlarında, giardi ve kolitde, vajinal ve servikal rahatsızlıklarda, sindirim sistemi, mide ülseri, idrar yolları hastalıklarında başarılı bir şekilde kullanılmaktadır.

Bağışıklık sistemini önemli ölçüde artırdığı bilinen bu doğal antibiyotik, zararlı bakterilerinde direnç oluşturmamakta, faydalı bakterileri de olumsuz etkilememektedir. Herhangi bir yan etkisi olmayan propolis, olağanüstü faydaları ile çağımızın en mükemmel tabii ilacıdır.


Propoliskrem

Propoliskrem, sağlık, hijyen, cilt bakımı ve korumasında kullanılmak üzere özel olarak formüle edilerek hazırlanmıştır. Arılar tarafından toplanıp kovanlarda, sağlık, korunma ve temizlik için kullanılan bu doğal antibiyotik ve antioksidan olan madde, aynı zamanda özel formulüyle harika bir kozmetik ve cilt bakım ürünüdür. Doku tamiri, yara kapama ve deri enfeksiyonlarında tedavi edici özelliği nedeniyle geniş ölçüde kullanım alanına sahiptir. Cildi tazeler, arındırır ve temizler. Cilt üzerindeki ölü dokuların atılarak yumuşayıp yatışmasını sağlar. Çevre etkenlerine karşı cildi koruyarak kırışıklıkları önler. Hücre yenileme ve antioksidan etkisiyle cilt yaşlanmasını engeller. Anti-inflammatory özelliği dolayısı ile iltihaplanmayı önleyerek vücudu ve cildi virüs, bakteri ve mantarlara karşı koruyan en etkili doğal ilaçtır. Virüslerden dolayı oluşan cilt yaraları ve uçukların tedavisinde etkili olduğu tespit edilmiştir. Gençlerin ergenlik dönemindeki aşırı aktive olan yağ bezlerinden kaynaklanan ergenlik sivilcelerinin tedavisinde en sağlıklı ve doğal çözüm propoliskremdir.