Erzincan Süzme Çiçek Balı, bölgenin yüksek rakımlı yaylalarında yetişen kır çiçeklerinin nektarından elde edilen özel bir baldır. Kendine has aroması, dengeli tadı ve parlak altın rengiyle dikkat çeker. Özenle süzülerek hazırlanan bal, akışkan kıvamı ve hafif çiçek kokusuyla sofralara doğal bir lezzet sunar.

Kahvaltılarda ekmek üzerine sürerek, yoğurt ve sütle birlikte tüketerek veya tatlı tariflerine ekleyerek kullanıma uygundur. Hem günlük kullanımda hem de hediye olarak tercih edilebilecek nitelikte, Erzincan’ın doğal zenginliğini yansıtan seçkin bir bal çeşididir.